季節限定・数量限定の商品が御座います。販売期間中、又は在庫が有る場合のみ購入可能です。
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【1,000本限定】無加水封印甕貯蔵古酒「薩摩ずっきゃん」原材料の芋を厳選し、丁寧な仕込みを終えた焼酎を甕壺に封印貯蔵、十余年の歳月をかけ長期熟成させました。無加水とは、一滴も加水せず甕の封を開けたときのそのままの状態の焼酎をいいます。この商品は、封印甕壺貯蔵古酒の中から良質の焼酎を厳選、瓶詰めし、鹿児島の方言で
「頂点」を意味する「ずっきゃん」と命名しました。【貯蔵甕番号No,1208】【貯蔵年度2004年】【開封年度2022年】
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【1,000本限定】裏ラベルに、シリアルナンバー付きです。オガタマ酒造には、貯蔵甕が216本あります。貯蔵酒の全ての味わいは異なる為、蛮酒の杯は5年以上貯蔵された数本の甕の原酒をブレンドして、蛮酒の杯の味へと整えています。今回、ご提案する商品は、５年貯蔵甕の中から杜氏が一番味がまとまっている甕壺を厳選し、原酒そのままを製品化（アルコール３６度、720ｍｌ、１０００本）しました。その甕は№1325でした。
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オガタマ酒造は、歴史ある永利の地に創業し、｢温故知新｣を基にした焼酎造りを行ってきました。
現在もそのこだわりを大切にし、本格焼酎『永利』が誕生しました。
さらりとした甘い口当たりで、芳醇な香りの旨口の逸品です。
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黒麹だけに与えられた渋みが、鮮やかに芳醇さを生みました。
なめらかな喉ごしと、旨さの余韻は、焼酎本来の力強い息吹を感じさせます。
『貴心樹』とは、『オガタマの木』の漢名で、薩摩川内市の石神神社の境内にある国指定天然記念物の御神木です。
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古式甕仕込み焼酎。厳選されたさつま芋だけを使用し、「一次仕込」「二次仕込」ともに、昔ながらの甕壺で仕込んでいます。
香り、柔らかさ、そして飲みごたえの充実感をお楽しみください。
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黒麹の持つ、芳醇でスッキリとした甘みと旨味を存分に堪能できる、薩摩の芋焼酎。
厳選したさつま芋だけを原料に「一次仕込」「二次仕込」ともに甕壺で仕込んでいます。
土中に7割埋めた甕壺は、外気温の影響が少なく発酵が安定し、風味まろやかな焼酎に仕上がります。
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『紅鉄幹』は、さつま芋の中でも高品位な紅あづま芋を使用。
さつま芋を蒸し上げたきのほっこりとした甘い香りと旨味のある甘さの風味豊かな焼酎。
5：5の割水をし、燗をつけてお飲みいただくと、さらに旨味、甘みが引き立ちます。
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厳選したさつま芋だけを原料に「一次仕込」「二次仕込」ともに甕壺で仕込んでいます。土中に7割埋めた甕壺は、外気温の影響が少なく発酵が安定し、風味まろやかな焼酎に仕上がります。 原酒でしか味わえない、焼酎の旨味を堪能できる逸品です。
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「一滴、二滴、舌にのせ」は、蔵人たちが「はなたれ」と呼ぶ、焼酎を蒸留する時の初溜部分初垂れだけを使った芋焼酎の原酒になります。
「はなたれ」は、わずかな量しかとれない非常に希少な焼酎で原酒そのままを味わえ、その風味と味わいは、逸品中の逸品です。
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丘畑栽培源泉芋仕込みの芋焼酎が誕生！究極のとてもやわらかい酒質の芋焼酎！甘み・旨みが抜群の、ホッとなごめる限定酒！
良質の水、伝統の技を経て「おかがいも」から、ほんのりとした甘み、口当たりの良さ、旨み、どれをとっても最上等の焼酎が生まれました。
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厳選された芋は、戦前戦後、薩摩で主に作られていた幻の品種「げんち芋」を当社で丹精込めて栽培したものを使用し、昔ながらの造りで、昔の味を今に再現。
柔らかい香り、スッキリとした口当りで、後味のバランスが絶妙な逸品です。
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封印甕貯蔵古酒。
昔ながらの仕込みで仕込んだ原酒を、封印甕でじっくり寝かせた秘蔵の逸品。
甕壺熟成した焼酎ならではの芳醇な香り、まろやかな口当たりに仕上がっています。
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モンドセレクション金賞受賞（2011年）。
歳月をかけ熟成された芋焼酎の古酒を樽貯蔵しております。
樽のはなやかさ、果実香、スモーキーな香りと芋の甘みと熟成されたすっきりさを感じられます。
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ジーンズの『24OZ』をイメージ。
ラベルは、デニムパッチのデザインをモチーフに、オガタマ酒造が守り抜く伝統的な製法を表現。
樽貯蔵の原酒を一部使用し、優しい口当たりながら香りがよく、しっかりとした後味が特徴の焼酎です。
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2008年から2011年まで、モンドセレクション4年連続最高金賞受賞。
喉越しの爽やかさと、芋焼酎本来の旨味を絶妙に醸し出しています。
季節・数量限定焼酎
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鹿児島県内産の新鮮で良質な、2018年初掘りさつま芋で仕込んだ新焼酎。
厳選したさつま芋だけを使用し、『一次仕込み』『二次仕込み』ともに昔ながらの甕壷で仕込んでいます。
新酒ならではの、旬のうまさと華やかで新鮮だ味わいをお楽しみください。
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鹿児島県産の紫芋(頴娃紫）を原料に使用しています。
紫芋の色素には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれ、食物繊維やビタミン等も多いことなどが特徴です。
一次・二次仕込みともに甕壺で仕込み、華やかな香りと軽やかで上品な味わいに仕上がっています。
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濾過を行わないため、蒸留後の原酒管理に手を抜くと焼酎の質に変化を及ぼすため、細心の注意を払い直詰しました。
新鮮な芋焼酎の口いっぱいに広がる風味と旨味、ガツンと濃厚でコクがありながら爽快感のある後味の良さをお楽しみいただける逸品です。
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鹿児島限定発売商品
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黒麹造り、木桶蒸留、甕仕込みの本格焼酎です。鹿児島限定発売。
蒸留後、軽い布濾し濾過の処理をし、力強い芋の甘みを引き出した芳醇の逸品です。
『負けるな、嘘を言うな、弱い者をいじめるな』と言う薩摩の偉人達が学んだ郷中教育の想いを、焼酎に込めて。
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ギフト商品
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昨年、最盛期の芋で仕込んだよりすぐれた原酒の中から１５０日間以上貯蔵し、手間暇かけて最高の状態に仕上げた逸品です。
オガタマ酒造の基本理念である「温故知新」を基に造られた、古式甕壷仕込み焼酎、甕壷貯蔵古酒、樽貯蔵による厳選焼酎300mlの5本セットです。香りや味わいの飲み比べに、また、お土産やご贈答に、焼酎好きの方への贈り物へおすすめです。
ギフトにも喜ばれる、鉄幹＋鉄幹黒＋紅鉄幹のセット。
麹や芋の違いで、味が全く異なります。
封印甕貯蔵古酒「蛮酒の杯」、白麹、黄麹使用「二天一流鉄幹」の飲み比べセット。
ふくよかな香りとスッキリとした味わいの『鉄幹』と、樽の華やかさ、果実香、スモーキーな香りと芋の甘味と熟成された味わいの『鉄馬』のセット。
